Cucina a Sud racconta Testa Conserve
Per Cucina a Sud, accanto alle pagine e alla copertina su Ciccio Sultano, partner del progetto Testa Conserve, Monica Caradonna, autrice dell’intero servizio, dedica anche
In mare
PATTEMU Carusi semu pronti? U mari si cammau… Mittitivi ndo ponti U ventu naspittau Vasati i picciriddi e abbissamu a magghia Spicciamuni…pattemu. U Mastru non si sbagg
È l’ora del tonno rosso
Un grande articolo, firmato da Daniele Miccione, su Gazza Golosa, la pagina di cultura gastronomica della Gazzetta dello Sport, celebra il prossimo inizio della campagna di
Benedetti barche ed equipaggi
Come vuole la tradizione, Padre Franco è salito a bordo dell’Atlante, ancorata nel porto di Ognina, per benedire, gli uomini, le barche e le attrezzature che, nel rispett
A beautiful ode to Testa Conserve
A beautiful ode to Testa Conserve by Valentino Ugolini, executive chef Ciak in The Kitchen, Hong Kong: «Tuna salad with bluefin tuna – filetti di tonno rosso &