Piadina ripiena di  Tonno Rosso con cipolla in agrodolce

Per 6 piadine

200 g di Farina Perciasacchi

100 ml di acqua

30 ml di olio extravergine

1/2 cucchiaino di sale

Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un panetto liscio e omogeneo

Riposo in frigo per 30 min

Riprendere l’impasto formare 6 palline

Stendere su un piano da lavoro e formare dei dischi di circa 15 cm

Cuocere in padella 

Condire con insalata, pomodorini e

Tonno Rosso con cipolla in agrodolce 

Q.b. sale pepe origano 

Famiglia Testa

Pescatori dal 1800  ⚓️

 

credit: karmen food