Insalata ricca con acciughe Testa Conserve

Un piatto che solo a guardarlo mette allegria. Per i colori, per il piacevole contrasto di sapido e dolce, di tenero e croccante.
E allora, aggiungete alla vostra insalata della zucca grigliata, del lattughino verde, delle mandorle tostate e soprattutto delle acciughe Testa in olio extra vergine di oliva.
L’olio di conserva non si butta mai, usatelo per condirla.Foto: Giulia Testa.

Famiglia Testa pescatori
in Sicilia dal 1800