La salsa in tre mosse

Buzzonaglia day a casa di Giuseppe Testa. La salsa pronta di Buzzonaglia di tonno rosso, firmata insieme a Ciccio Sultano, cuoco 2 stelle Michelin di Ibla, è pronta in tre mosse: si prende il vasetto, si svuota nella pentola, si scalda lentamente, girando, mentre bolle l’acqua per gli spaghettoni.
Nel kit Buzzonaglia, per quattro persone, c’è anche l’olio igp Sicilia oltre al peperoncino e la muddica atturrata che servono a personalizzarla secondo il proprio gusto.

Famiglia Testa pescatori
in Sicilia dal 1800