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Via la plastica dalle confezioni di acciughe
Non usiamo più la plastica per confezionare le nostre acciughe. Ecco come le conserviamo, “accarezzandole” una a una e immergendole nell’olio extravergine di oliva. La qualità deve essere eco sostenibile. Per questo motivo il nostro olio di conserva non si butta mai, ma si utilizza per condire e per fare delle salse. Assaggiare per credere anche solo su una fetta di pane.
Famiglia Testa pescatori
in Sicilia dal 1800